Acesulfam kalij Tvornica opskrbljuje acesulfam kalij po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Što je acesulfam kalij?
Acesulfam kalij, također poznat kao acesulfam-K, je zaslađivač visokog intenziteta koji se široko koristi u hrani i pićima. To je bijeli kristalni prah koji je gotovo bezukusan, nema kalorija i oko 200 puta je slađi od saharoze. Acesulfam kalij se često koristi u prehrambenoj industriji s drugim zaslađivačima kao što je aspartam za poboljšanje okusa.
Acesulfam kalij jedan je od zaslađivača koje je odobrila Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) te je odobren i naširoko se koristi diljem svijeta. Istraživanja pokazuju da uzimanje acesulfam kalija ne uzrokuje značajnu štetu ljudskom zdravlju, ali može izazvati alergije ili nuspojave na njega kod nekih pojedinaca. Stoga, kada ljudi koriste zaslađivače, trebaju kontrolirati njihov unos i prilagoditi ih specifičnostima vlastitog organizma.
Općenito, kalijev acesulfam djelotvoran je umjetni zaslađivač koji se može koristiti kao alternativa šećeru, ali tijekom upotrebe potrebno je uzeti u obzir individualna zdravstvena pitanja.
Potvrda o analizi
Naziv proizvoda: Ace-K
Broj serije: NG-2023080302
Datum analize: 5. 8. 2023
Datum proizvodnje: 03.08.2023
Rok valjanosti: 2025-08-02
Predmeti | Standardi | Rezultati | metoda |
Fizikalna i kemijska analiza: | |||
Opis | Bijeli prah | Kvalificirani | Vizualno |
Ispitivanje | ≥99% (HPLC) | 99,22% (HPLC) | HPLC |
Veličina mreže | 100%prolaz 80 mesh | Kvalificirani | CP2010 |
Identifikacija | (+) | Pozitivan | TLC |
Sadržaj pepela | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
Gubitak sušenjem | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
Analiza rezidua: | |||
Heavy Metal | ≤10 ppm | Kvalificirani | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Kvalificirani | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1 ppm | Kvalificirani | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Kvalificirani | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1 ppm | Kvalificirani | GB/T 5009.17-2003 |
Ostaci otapala | Upoznajte Eur.Ph.7.0 <5.4> | Kvalificirani | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
Ostaci pesticida | Ispunite USP zahtjeve | Kvalificirani | USP34 <561> |
Mikrobiološki: | |||
Ukupni broj ploča | ≤1000cfu/g | Kvalificirani | AOAC990.12,16 |
Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | Kvalificirani | AOAC996.08、991.14 |
E.zavojnica | Negativan | Negativan | AOAC2001.05 |
Salmonela | Negativan | Negativan | AOAC990.12 |
Opći status: | |||
Bez GMO-a | Sukladno | Sukladno |
|
Ne-zračenje | Sukladno | Sukladno |
|
一Opće informacije: | |||
Zaključak | U skladu sa specifikacijom. | ||
Pakiranje | Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra. NW:25kg .ID35×H51cm; | ||
Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline. | ||
Rok trajanja | 24 mjeseca pod gore navedenim uvjetima iu originalnom pakiranju. |
Koja je funkcija acesulfam kalija?
Acesulfam kalij je aditiv u hrani. To je organska sintetička sol s okusom sličnim okusu šećerne trske. Lako je topiv u vodi i slabo topiv u alkoholu. Acesulfam kalij ima stabilna kemijska svojstva i nije sklon razgradnji i kvaru. Ne sudjeluje u tjelesnom metabolizmu i ne daje energiju. Visoke je slatkoće i jeftin je. Nije kariogen i ima dobru stabilnost na toplinu i kiselinu. To je četvrta generacija sintetičkih sladila u svijetu. Može proizvesti snažan sinergistički učinak kada se pomiješa s drugim zaslađivačima i može povećati slatkoću za 20% do 40% u općim koncentracijama.
Koja je primjena acesulfam kalija?
Kao nenutritivni zaslađivač, acesulfam kalij u osnovi nema promjene u koncentraciji kada se koristi u hrani i pićima unutar općeg pH raspona. Može se miješati s drugim zaslađivačima, posebno u kombinaciji s aspartamom i ciklamatom, učinak je bolji. Može se široko koristiti u raznim vrstama hrane kao što su čvrsta pića, kiseli krastavci, konzervirane gume i stolni zaslađivači. Može se koristiti kao zaslađivač u hrani, lijekovima itd.