Alkalna proteaza Newgreen prašak alkalne proteaze za hranu/kozmetiku/industriju
Opis proizvoda
Alkalna proteaza Alkalna proteaza je vrsta enzima aktivnog u alkalnom okruženju i uglavnom se koristi za razgradnju proteina. Nalaze se u velikom broju organizama, uključujući mikroorganizme, biljke i životinje. Alkalna proteaza ima važnu primjenu u industrijskim i biomedicinskim poljima.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | Bijeli prah | Sukladno |
| Redoslijed | Karakteristično | Sukladno |
| Test (alkalna proteaza) | 450 000u/g min. | Sukladno |
| Kušao | Karakteristično | Sukladno |
| pH | 8-12 (prikaz, ostalo). | 10-11 (prikaz, ostalo). |
| Ukupni pepeo | 8% maks | 3,81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Sukladno |
| Arsen (As) | 3 ppm maks | Sukladno |
| Olovo (Pb) | 1ppm maks | Sukladno |
| Merkur (Hg) | 0,1 ppm maks | Sukladno |
| Ukupni broj ploča | 10000cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | Sukladno |
| E.Coli. | Negativan | Sukladno |
| Stafilokok | Negativan | Sukladno |
| Zaključak | U skladu s USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 12 mjeseci ako se pravilno skladišti | |
Funkcija
Hidroliza proteina:Alkalna proteaza može učinkovito razgraditi proteine za proizvodnju malih peptida i aminokiselina, a naširoko se koristi u preradi hrane i stočne hrane.
Probavna podrška:U dodacima prehrani, alkalna proteaza može poboljšati probavu i pospješiti apsorpciju proteina.
Sastojci za čišćenje:Alkalna proteaza obično se koristi u deterdžentima za uklanjanje mrlja, posebno mrlja na bazi proteina kao što su čestice krvi i hrane.
Biomedicinske primjene:U biomedicinskim istraživanjima, alkalna proteaza može se koristiti u staničnoj kulturi i inženjerstvu tkiva za poticanje rasta i regeneracije stanica.
Primjena
Prehrambena industrija:Koristi se u omekšavanju mesa, proizvodnji soja umaka i preradi mliječnih proizvoda za poboljšanje teksture i okusa hrane.
Deterdžent:Kao sastojak u biodeterdžentima, pomaže u uklanjanju proteinskih mrlja s odjeće.
Biotehnologija:U biofarmaceutici i biokatalizi, alkalne proteaze se koriste za modifikaciju i pročišćavanje proteina.
Dodaci prehrani:Djeluje kao dodatak probavnom enzimu koji pomaže u poboljšanju probave i apsorpcije proteina.
Paket i dostava
