D-manitol Proizvođač Newgreen D-manitol dodatak
Opis proizvoda
Manitol u prahu, D-Manitol je kemijska tvar s molekularnom formulom C6H14O6. Bezbojni do bijeli igličasti ili ortorombski stupčasti kristali ili kristalni prah. Bez mirisa, s hladnom slatkoćom. Slatkoća je oko 57% do 72% saharoze. Proizvodi 8,37 J kalorija po gramu, što je otprilike polovica glukoze. Sadrži malu količinu sorbitola. Relativna gustoća je 1,49. Optička rotacija [α] D20º-0,40º (10% vodena otopina). Higroskopnost je minimalna. Vodene otopine su stabilne. Stabilan na razrijeđenu kiselinu i razrijeđenu lužinu. Ne oksidira kisikom u zraku. Topiv u vodi (5,6 g/100 ml, 20ºC) i glicerolu (5,5 g/100 ml). Slabo topiv u etanolu (1,2 g/100 ml). Topljiv u vrućem etanolu. Gotovo netopljiv u većini drugih uobičajenih organskih otapala. pH 20% vodene otopine je 5,5 do 6,5.
COA
Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
Izgled | Bijeli prah | Bijeli prah |
Ispitivanje | 99% | Proći |
Miris | Nijedan | Nijedan |
Labava gustoća (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Gubitak sušenjem | ≤8,0% | 4,51% |
Ostatak nakon paljenja | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Prosječna molekularna težina | <1000 | 890 |
Teški metali (Pb) | ≤1 PPM | Proći |
As | ≤0,5 PPM | Proći |
Hg | ≤1 PPM | Proći |
Broj bakterija | ≤1000cfu/g | Proći |
Bacil debelog crijeva | ≤30MPN/100g | Proći |
Kvasac i plijesan | ≤50 cfu/g | Proći |
Patogene bakterije | Negativan | Negativan |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti |
funkcija
Manitol u prahu D-manitol je dobar diuretik u medicini, smanjuje intrakranijalni tlak, intraokularni tlak i lijek za liječenje bubrega, sredstvo za dehidraciju, zamjena za šećer, a također se koristi kao pomoćna tvar za tablete te čvrsti i tekući razrjeđivač.
D-Manitol zaslađivač (niskokaloričan, niska slatkoća); dodatak prehrani; poboljšivač kvalitete; sredstva protiv lijepljenja kao što su kolači i gume; sredstvo za očuvanje topline.
Primjena
U industriji, manitol u prahu može se koristiti u industriji plastike za proizvodnju estera smole i umjetnih glicerinskih smola,
eksplozivi, detonatori (nitrificirani manitol) i slično. Koristi se za određivanje bora u kemijskoj analizi, kao a
sredstvo za bakterijsku kulturu za biološke testove i slično.
Što se tiče hrane, Manitol u prahu ima najmanju apsorpciju vode u šećerima i šećernim alkoholima i ima osvježavajući slatki okus,
koji se koristi za sprječavanje lijepljenja hrane kao što su maltoza, žvakaće gume i kolači od riže, te kao prašak za otpuštanje za opće
kolači. Također se može koristiti kao niskokalorični zaslađivač s niskim udjelom šećera, kao što je hrana za dijabetičare i hrana za bodybuilding.