Dl-Alanin/L -Alanin Tvornička opskrba rasutim prahom s niskom cijenom CAS br. 56-41-7
Opis proizvoda
Alanin (Ala) je osnovna jedinica proteina i jedna je od 21 aminokiseline koje čine ljudske proteine. Sve aminokiseline koje čine proteinske molekule su L-aminokiseline. Budući da se nalaze u istoj pH okolini, stanje naboja raznih aminokiselina je različito, odnosno imaju različite izoelektrične točke (PI), što je princip elektroforeze i kromatografije za odvajanje aminokiselina.
COA
| STAVKE | STANDARD | REZULTAT ISPITIVANJA |
| Ispitivanje | 99% Dl-Alanina/L-Alanina | Sukladno |
| Boja | Bijeli prah | Sukladno |
| Miris | Bez posebnog mirisa | Sukladno |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80 mesh | Sukladno |
| Gubitak sušenjem | ≤5,0% | 2,35% |
| Talog | ≤1,0% | Sukladno |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Sukladno |
| Pb | ≤2,0 ppm | Sukladno |
| Ostaci pesticida | Negativan | Negativan |
| Ukupni broj ploča | ≤100 cfu/g | Sukladno |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | Sukladno |
| E.Coli | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
| Skladištenje | Čuvano na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla i topline | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
Funkcije
Glavne funkcije DL-alanin praha uključuju :
Dl-alanin u prahu uglavnom se koristi u prehrambenoj industriji kao dodatak prehrani i začin. Ima dobar umami okus i može pojačati učinak kemijskih začina. Ima poseban slatki okus, može poboljšati okus umjetnih sladila; Kiselog je okusa, brzo daje okus soli, poboljšava učinak kiseljenja kiselih krastavaca i kiselih krastavaca, može skratiti vrijeme kiseljenja i poboljšati okus .
Specifična primjena DL-alanina u prehrambenoj industriji :
1. Proizvodnja začina : DL-alanin se može koristiti u procesu proizvodnje začina, ima poseban učinak poboljšanja okusa, može komunicirati s drugim kemijskim začinima, poboljšati njihov okus, učiniti začine istaknutijim u okusu i okusu .
2. Ukiseljena hrana : DL-alanin se također može koristiti kao aditiv za kisele krastavce i slatke kisele krastavce. Ima svojstva pojačavanja propusnosti tvari, ubrzavanja prodiranja začina u ukiseljene sastojke, čime se skraćuje vrijeme stvrdnjavanja, povećava umami i okus hrane te poboljšava cjelokupni okus .
3. Dodatak prehrani : DL-alanin se često koristi u prehrambenoj industriji kao dodatak hrani za poboljšanje umamija i arome hrane, kao i za poboljšanje percepcije okusa umjetnih sladila .
Druge upotrebe DL-alanina:
Dl-alanin se također može koristiti kao sirovina za vitamin B6, a ima primjenu u biokemijskim istraživanjima i kulturi tkiva. Osim toga, također se može koristiti kao intermedijer organske sinteze, kao sintetski prekursor derivata aminokiselina i ima dobru primjenu u procesu proizvodnje hranjivih tvari aminokiselina i molekula lijekova.
Primjena
DL-alanin prah naširoko se koristi u raznim područjima, uglavnom uključujući preradu hrane, farmaceutsku proizvodnju, industrijske proizvode, dnevne zalihe kemikalija, veterinarske lijekove za stočnu hranu i eksperimentalne reagense.
1. U području prerade hrane, DL-alanin se uglavnom koristi u proizvodnji začina, što može poboljšati okus začina i učiniti ih istaknutijim u okusu i okusu. Često se koristi kao dodatak hrani za poboljšanje umamija i arome hrane. Osim toga, DL-alanin također može poboljšati okus umjetnih sladila, smanjiti ili prikriti loš okus i poboljšati okus umjetnih sladila. U kiselim krastavcima i slatkim krastavcima, DL-alanin ima svojstvo povećanja propusnosti tvari, što može ubrzati infiltraciju začina u kisele krastavce, skratiti vrijeme kiseljenja, povećati umami okus i okus hrane i poboljšati ukupni okus .
2. U farmaceutskoj proizvodnji, DL-alanin se koristi u zdravoj hrani, osnovnom materijalu, punilu, biološkim lijekovima, farmaceutskim sirovinama i tako dalje. Ima dobar umami okus, može pojačati učinak začina kemijskih začina, ima posebnu slatkoću, može poboljšati okus umjetnih sladila, poboljšati kiseli okus organskih kiselina i poboljšati učinak kiseljenja kiselih krastavaca i kiselih krastavaca. Osim toga, DL-alanin ima antioksidativna svojstva i može se koristiti u raznim obradama hrane kako bi se spriječila oksidacija i poboljšao okus .
3. U području industrijskih proizvoda, DL-alanin se koristi u naftnoj industriji, proizvodnji, poljoprivrednim proizvodima, baterijama, preciznim odljevcima itd. Također može zamijeniti glicerin za duhanske arome, ovlaživač protiv smrzavanja .
4. Što se tiče svakodnevnih kemijskih proizvoda, DL-alanin se koristi u sredstvu za čišćenje lica, kozmetičkoj kremi, toniku, šamponu, pasti za zube, gelu za tuširanje, maski za lice i tako dalje. Ima dobru stabilnost i sigurnost, pogodan za sve vrste dnevnih formulacija kemijskih proizvoda.
5. U području veterinarske medicine za stočnu hranu, DL-alanin se koristi u konzerviranoj hrani za kućne ljubimce, stočnoj hrani, prehrambenoj hrani, istraživanju i razvoju transgene stočne hrane, vodenoj hrani, vitaminskoj hrani, proizvodima za veterinarsku medicinu itd. Može se koristiti kao dodatak stočnoj hrani za pružanje osnovnih nutritivnih i zdravstvenih prednosti .
Srodni proizvodi
Paket i dostava
