Proizvođač eritritola Newgreen Factory opskrbljuje eritritol po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Što je Eritritol?
Eritritol je prirodni šećerni alkohol i niskokalorični zaslađivač. Sličan je drugim šećernim alkoholima, ali nešto manje sladak. Eritritol se ekstrahira iz određenog voća i fermentirane hrane i često se koristi kao zamjena za šećer u preradi hrane jer daje sladak okus bez značajnog utjecaja na razinu šećera u krvi. To ga čini idealnim za dijabetičare i ljude koji traže niskokalorične opcije. Osim toga, eritritol ne uzrokuje karijes i ne izaziva želučane tegobe, pa je u određenoj mjeri favoriziran.
Potvrda o analizi
Naziv proizvoda: Eritritol
Broj serije: NG20231025 Količina serije: 2000 kg | Datum proizvodnje: 2023.10. 25 Datum analize: 26.10.2023 Rok iskoristivosti: 24.1.2025 | ||
STAVKE | STANDARD | REZULTATI | |
Izgled | Bijeli kristalni prah ili granule | Bijeli kristalni prah | |
Identifikacija | RT glavnog vrha u analizi | U skladu | |
Analiza (na suhoj osnovi), % | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Gubitak sušenjem | ≤0,2% | 0,06% | |
Pepeo | ≤0,1% | 0,01% | |
Talište | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Smanjenje šećera | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitol i glicerol | ≤0,1% | <0,01% | |
Broj bakterija | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Kvasac i plijesni | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
Koliformna | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g | |
Salmonelni enteriditis | Negativan | Negativan | |
šigela | Negativan | Negativan | |
Staphylococcus aureus | Negativan | Negativan | |
Beta hemolitički streptokok | Negativan | Negativan | |
Zaključak | Usklađen je sa standardom. | ||
Skladištenje | Čuvajte na hladnom i suhom mjestu bez smrzavanja, podalje od jakog svjetla i topline. | ||
Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti |
Koja je funkcija acesulfam kalija?
Eritritol je uglavnom bijeli kristalni prah. Osvježavajućeg je i slatkog okusa, nije higroskopan, relativno je stabilan na visokim temperaturama, ima antioksidativne, zaslađujuće i oralne zaštitne funkcije.
1. Antioksidans: Eritritol je snažan antioksidans koji može učinkovito ukloniti slobodne radikale u tijelu i spriječiti ih da nanose daljnju štetu tijelu. To pomaže u sprječavanju oštećenja krvnih žila uzrokovanih visokim šećerom u krvi, a također je dobro za zdravlje kože i usporava starenje.
2. Povećajte slatkoću hrane: Eritritol je zaslađivač koji u osnovi ne sadrži kalorije. Dodaje se u hranu za zaslađivanje bez utjecaja na inzulin ili razinu šećera u krvi.
3. Zaštitite usnu šupljinu: Eritritol ima vrlo malo kalorija, oko 6%. Molekule su vrlo male, ljudsko tijelo ih lako apsorbira i koristi i neće ih katabolizirati enzimi. Visoke je stabilnosti i tolerancije te ga neće iskoristiti oralne bakterije, pa neće uzrokovati oštećenje zuba. Također može smanjiti rast oralnih bakterija i učinkovito zaštititi oralno zdravlje.
Koja je primjena acesulfam kalija?
Eritritol se široko koristi u prehrambenoj industriji kao zaslađivač i zgušnjivač. Zbog niskokaloričnih i nemetabolizirajućih svojstava, eritritol se koristi u proizvodnji različite niskokalorične hrane ili hrane bez šećera, kao što su bomboni, pića, deserti, žvakaće gume itd. Dodatno, može se koristiti kao dodatak u lijekovima i proizvodima za njegu oralne higijene te kao ovlaživač u kozmetici.