Tvornička opskrba Neutralni enzim proteaza za duhansku industriju smanjuje sadržaj proteina u listu cigareta
Opis proizvoda
Neutralnu proteazu proizvodi Bacillus subtilis dubokom tekućom fermentacijom, ultrafiltracijom i drugim procesima. Može katalizirati hidrolizu proteina za proizvodnju slobodnih aminokiselina i peptida u neutralnom ili slabo kiselom ili alkalnom okruženju. Zbog prednosti velike brzine katalitičke reakcije, blagih uvjeta i jednostavne kontrole reakcije, neutralna proteaza naširoko se koristi u industriji.
Funkcija
1. Dodavanje proteaze za razgradnju proteina u lišću duhana može smanjiti kvalitetu gorenja duhana, smanjiti ljutinu, nadražujući i gorak okus te poboljšati kvalitetu lišća duhana.
2. Može učinkovito obogatiti aromu duhana, poboljšati teksturu pušenja i smanjiti inherentni okus koksa i raznih plinova, tako da je propusnost arome bolja i može koordinirati temperament dima, smanjiti okus koksa.
3. Unutarnji kemijski sastav lišća duhana je skladniji i senzorna kvaliteta lišća duhana je poboljšana.
Metoda primjene
Doziranje enzima: općenito preporučeno doziranje je 0,01-3 kg enzimskog pripravka po toni sirovina. Popušite stabljike listova duhana i natrgajte ih na listove; Odvažite određenu količinu proteaze da biste pripremili određenu koncentraciju otopine. Prema postavci primjenom količine, određena količina otopine enzimskog pripravka je izmjerena i ravnomjerno raspršena na pokusne listove duhana pomoću samostalno izrađene opreme za hranjenje. Listovi duhana stavljeni su u komoru konstantne temperature i vlažnosti radi enzimatske hidrolize u zadanim eksperimentalnim uvjetima.
Tretirano lišće duhana inaktivirano je na 120 ℃, izrezano na komadiće i ostavljeno sa strane. Zbog razlika u području primjene i sastavu sirovina te procesnim parametrima svake tvornice, stvarni način dodavanja i količinu dodavanja ovog proizvoda treba odrediti ispitivanjem.
Skladištenje
| Najbolje prije | Ako se skladišti kako je preporučeno, proizvod je najbolje iskoristiti unutar 12 mjeseci od datuma isporuke. |
| Skladištenje na | 0-15 ℃ |
| Uvjeti skladištenja | Ovaj proizvod treba čuvati na hladnom i suhom mjestu u zatvorenoj ambalaži, izbjegavajući insolaciju, visoke temperature i vlagu. Proizvod je formuliran za optimalnu stabilnost. Produljeno skladištenje ili nepovoljni uvjeti kao što su viša temperatura ili viša vlažnost mogu dovesti do potrebe za većom dozom. |
Srodni proizvodi:
Newgreen tvornica također isporučuje enzime kao što su:
| Bromelain prehrambene kvalitete | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Alkalna proteaza prehrambene kvalitete | Alkalna proteaza ≥ 200 000 u/g |
| Prehrambeni papain | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Lakaz za hranu | Lakaza ≥ 10 000 u/L |
| Kisela proteaza prehrambene kvalitete APRL tipa | Kisela proteaza ≥ 150 000 u/g |
| Celobiaza prehrambene kvalitete | Celobijaza ≥1000 u/ml |
| Enzim dekstran prehrambene kvalitete | Enzim dekstran ≥ 25 000 u/ml |
| Lipaza prehrambene kvalitete | Lipaze ≥ 100 000 u/g |
| Neutralna proteaza prehrambene kvalitete | Neutralna proteaza ≥ 50 000 u/g |
| Glutamin transaminaza za hranu | Glutamin transaminaza≥1000 u/g |
| Pektin liaza prehrambene kvalitete | Pektin liaza ≥600 u/ml |
| Pektinaza prehrambene kvalitete (tekućina 60K) | Pektinaza ≥ 60 000 u/ml |
| Katalaza prehrambene kvalitete | Katalaza ≥ 400 000 u/ml |
| Glukozna oksidaza prehrambene kvalitete | Glukoza oksidaza ≥ 10 000 u/g |
| Alfa-amilaza prehrambene kvalitete (otporan na visoke temperature) | Visokotemperaturna α-amilaza ≥ 150 000 u/ml |
| Alfa-amilaza prehrambene kvalitete (srednja temperatura) AAL tip | Srednja temperatura alfa-amilaza ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetilaktat dekarboksilaza pogodna za hranu | α-acetilaktat dekarboksilaza ≥2000u/ml |
| β-amilaza prehrambene kvalitete (tekućina 700 000) | β-amilaza ≥ 700 000 u/ml |
| β-glukanaza tipa BGS za hranu | β-glukanaza ≥ 140 000 u/g |
| Proteaza prehrambene kvalitete (endo-cut tip) | Proteaza (sječeni tip) ≥25u/ml |
| Tip ksilanaze XYS za hranu | Ksilanaza ≥ 280 000 u/g |
| Ksilanaza prehrambene kvalitete (kiselina 60K) | Ksilanaza ≥ 60 000 u/g |
| Glukozna amilaza prehrambene kvalitete GAL tip | Enzim za saharificiranje≥260 000 u/ml |
| Pululanaza prehrambene kvalitete (tekućina 2000.) | Pululanaza ≥2000 u/ml |
| Celulaza prehrambene kvalitete | CMC≥ 11 000 u/g |
| Celulaza prehrambene kvalitete (puna komponenta 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalna proteaza prehrambene kvalitete (koncentrirani tip visoke aktivnosti) | Aktivnost alkalne proteaze ≥ 450 000 u/g |
| Glukozna amilaza prehrambene kvalitete (čvrsta 100 000) | Aktivnost glukoza amilaze ≥ 100 000 u/g |
| Kisela proteaza prehrambene kvalitete (čvrsto 50 000) | Aktivnost kisele proteaze ≥ 50 000 u/g |
| Neutralna proteaza prehrambene kvalitete (koncentrirani tip visoke aktivnosti) | Neutralna aktivnost proteaze ≥ 110 000 u/g |
tvorničko okruženje
paket i dostava
prijevoz
