Visokokvalitetni aditivi za hranu, zaslađivač 99% ksilitol po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol koji se nalazi u mnogim biljkama, posebno u određenom voću i drveću (kao što su breza i kukuruz). Njegova kemijska formula je C5H12O5, slatkastog je okusa sličnog saharozi, ali ima manje kalorija, oko 40% od saharoze.
Značajke
1. Niska kalorija: Kalorije ksilitola su oko 2,4 kalorije/g, što je niže od 4 kalorije/g saharoze, što ga čini prikladnim za upotrebu u niskokaloričnoj dijeti.
2. Hipoglikemijska reakcija: Ksilitol ima sporu probavu i apsorpciju, ima mali utjecaj na šećer u krvi i pogodan je za dijabetičare.
3. Oralno zdravlje: Smatra se da ksilitol pomaže u prevenciji zubnog karijesa jer ga ne fermentiraju oralne bakterije i može pospješiti izlučivanje sline, što je korisno za oralno zdravlje.
4. Dobra slatkoća: slatkoća ksilitola slična je onoj saharoze, što ga čini prikladnim za upotrebu kao zamjena za šećer.
Sigurnost
Ksilitol se smatra sigurnim, ali prekomjerni unos može uzrokovati probavne smetnje poput proljeva. Stoga se preporuča koristiti ga umjereno.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
| Identifikacija | Zadovoljava uvjete | Potvrdi |
| Izgled | Bijeli kristali | Bijeli kristali |
| Analiza (suha baza) (ksilitol) | 98,5% min | 99,60% |
| Ostali polioli | 1,5% maks | 0,40% |
| Gubitak sušenjem | 0,2% maks | 0,11% |
| Ostatak nakon žarenja | 0,02% maks | 0,002% |
| Smanjenje šećera | 0,5% maks | 0,02% |
| Teški metali | 2,5 ppm maks | <2,5 ppm |
| Arsen | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
| nikal | 1ppm maks | <1 ppm |
| Dovesti | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
| Sulfat | 50 ppm maks | <50 ppm |
| Klorid | 50 ppm maks | <50 ppm |
| Talište | 92~96 | 94.5 |
| PH u vodenoj otopini | 5,0~7,0 | 5.78 |
| Ukupni broj ploča | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
| Koliformna | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
| Kvasac i plijesan | 10cfu/g max | Potvrdi |
| Zaključak | Ispuniti zahtjeve. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
funkcija
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol koji se široko koristi u hrani i proizvodima za njegu usne šupljine. Njegove funkcije uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
1. Niska kalorija: kalorijski sadržaj ksilitola je oko 40% sadržaja saharoze, što ga čini prikladnim za upotrebu u niskokaloričnoj hrani i hrani za mršavljenje.
2. Slatkoća: Slatkoća ksilitola je slična saharozi, oko 100% saharoze, i može se koristiti kao zamjena za šećer.
3. Hipoglikemijska reakcija: Xylitol ima manji utjecaj na šećer u krvi i pogodan je za dijabetičare.
4. Promicanje oralnog zdravlja: Ksilitol ne fermentiraju oralne bakterije i može inhibirati rast bakterija koje uzrokuju zubni karijes, pomažući u sprječavanju zubnog karijesa i poboljšanju oralnog zdravlja.
5. Hidratantni učinak: Xylitol ima dobra hidratantna svojstva i često se koristi u proizvodima za njegu kože i oralnu njegu kako bi je održao vlažnom.
6. Pogodan za probavu: Umjereni unos ksilitola obično ne uzrokuje probavne smetnje, ali prekomjerne količine mogu uzrokovati blagi proljev.
Sve u svemu, ksilitol je svestran zaslađivač prikladan za razne primjene u hrani i proizvodima za njegu usne šupljine.
Primjena
Ksilitol (Xylitol) se široko koristi u mnogim područjima zbog svojih jedinstvenih svojstava i zdravstvenih dobrobiti, uključujući:
1. Hrana i piće:
- Bomboni bez šećera: Obično se koriste u žvakaćim gumama bez šećera, tvrdim bombonima i čokoladi za pružanje slatkoće bez dodavanja kalorija.
- Proizvodi za pečenje: mogu se koristiti za niskokalorične kolačiće ili kolačiće bez šećera, kolače i druge pekarske proizvode.
- Pića: Koristi se u nekim niskokaloričnim pićima za pružanje slatkoće.
2. Proizvodi za oralnu njegu:
- Pasta za zube i vodica za ispiranje usta: ksilitol se široko koristi u pasti za zube i vodici za ispiranje usta kako bi spriječio karijes i promicao oralno zdravlje.
- Žvakaće gume: ksilitol se često dodaje žvakaćim gumama bez šećera kako bi pomogao očistiti usta i smanjiti oralne bakterije.
3. Lijekovi:
- Koristi se u određenim farmaceutskim pripravcima za poboljšanje okusa i lakše uzimanje lijeka.
4. Dodaci prehrani:
- Koristi se u nekim dodacima prehrani za pružanje slatkoće i smanjenje kalorija.
5. Hrana za kućne ljubimce:
- Koristi se u nekim vrstama hrane za kućne ljubimce kako bi pružio slatkoću, ali imajte na umu da je ksilitol otrovan za životinje kao što su psi.
Bilješke
Iako se ksilitol smatra sigurnim, prekomjerni unos može uzrokovati probavne smetnje poput proljeva. Stoga se preporuča koristiti ga umjereno.
Paket i dostava
