Hydrolyzed Wheat Protein 99% Manufacturer Newgreen Hydrolyzed Wheat Protein 99% Supplement
Opis proizvoda
Hidrolizirani pšenični gluten je protein ekstrahiran iz pšeničnog sjemena kao sirovine, korištenjem različitih enzimskih pripravaka, kroz usmjerenu enzimsku probavu, specifičnu tehnologiju odvajanja malih peptida i raspršivanjem osušen biljni protein visoke topljivosti, koji je svijetložuti prah. Proizvod ima sadržaj proteina do 75%-85%, bogat je glutaminom i malim peptidima i nema problema s biološkom sigurnošću kao što su hormoni i ostaci virusa. Ne sadrži nikakve antinutritivne faktore. To je visokokvalitetan i siguran novi proteinski materijal.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati | |
| Izgled | Bijeli prah | Bijeli prah | |
| Ispitivanje |
| Proći | |
| Miris | Nijedan | Nijedan | |
| Labava gustoća (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Gubitak sušenjem | ≤8,0% | 4,51% | |
| Ostatak nakon paljenja | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Prosječna molekularna težina | <1000 | 890 | |
| Teški metali (Pb) | ≤1 PPM | Proći | |
| As | ≤0,5 PPM | Proći | |
| Hg | ≤1 PPM | Proći | |
| Broj bakterija | ≤1000cfu/g | Proći | |
| Bacil debelog crijeva | ≤30MPN/100g | Proći | |
| Kvasac i plijesan | ≤50 cfu/g | Proći | |
| Patogene bakterije | Negativan | Negativan | |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom | ||
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | ||
Funkcija
1. Potpuna prehrana, bez GMO-a;
2. Okus je mekan, manje aromatičan od soje, kikirikija, životinjskog kolagena i neće donijeti loš okus;
3. Visok sadržaj peptida, lako se probavlja i apsorbira;
4. Dobra stabilnost, kada se koristi s odgovarajućim stabilizatorom emulzije, neće proizvesti talog za dugotrajno skladištenje;
5. Visok sadržaj glutamina, štiti crijevnu membranu i poboljšava imunitet;
6. Ne sadrži nikakve antinutritivne faktore.
Primjena
1. Kozmetički sastojci
Ima funkciju hidratacije, antioksidacije i omekšavanja kože. Sadrži posebne hidratantne sastojke koji mogu ublažiti bore.
Glavne aminokiseline (gliadin) i miguel campos sadrže bogat cistin (cistin) proteina gliadina pšenice, to je vrsta aminokiselina koje sadrže sumpor.
2. Sastojci hrane
Može se koristiti u pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima, nemliječnim kremama, prehrambenom rižinom brašnu, bombonima za žvakanje i izvoru proteina za fermentaciju, mesnim proizvodima, zamjenama za mlijeko u prahu, preljevima koji ne sadrže žumanjak, emulgiranim umacima i pićima. Također može
koristiti kao hrana za ablaktaciju.
HWG se može koristiti u sljedećim pekarskim proizvodima: kruh, kroasani, danska peciva, pita, puding od šljiva, torta s maslacem, biskvit, kremasta torta, torta od kilograma.
Također se može koristiti za uravnoteženje sadržaja proteina za bilo koju hranu koja zahtijeva razinu sadržaja proteina, kao što je sojin umak, mlijeko u prahu
Paket i dostava
