Konjac prah Proizvođač Newgreen Konjac dodatak prahu
Opis proizvoda
Konjac je biljka koja raste u Kini, Japanu i Indoneziji. Konjac se uglavnom sastoji od glukomanana koji se nalazi u lukovicama. To je vrsta hrane s niskom toplinskom energijom, malo proteina i puno dijetalnih vlakana. Također ima mnoge fizičke i kemijske karakteristike kao što su topljivost u vodi, zgušnjavanje, stabilizacija, suspenzija, gel, stvaranje filma itd. Stoga je prirodna zdrava hrana i idealan dodatak hrani. Glukomanan je vlaknasta tvar koja se tradicionalno koristi u formulacijama hrane, ali sada se koristi kao još jedan način mršavljenja. Osim toga, ekstrakt konjaka donosi i druge dobrobiti drugim dijelovima tijela.
COA
Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
Izgled | Bijeli prah | Bijeli prah |
Ispitivanje | 99% | Proći |
Miris | Nijedan | Nijedan |
Labava gustoća (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Gubitak sušenjem | ≤8,0% | 4,51% |
Ostatak nakon paljenja | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Prosječna molekularna težina | <1000 | 890 |
Teški metali (Pb) | ≤1 PPM | Proći |
As | ≤0,5 PPM | Proći |
Hg | ≤1 PPM | Proći |
Broj bakterija | ≤1000cfu/g | Proći |
Bacil debelog crijeva | ≤30MPN/100g | Proći |
Kvasac i plijesan | ≤50 cfu/g | Proći |
Patogene bakterije | Negativan | Negativan |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti |
funkcija
1. Konjac glukomanan u prahu mogao bi smanjiti postprandijalnu glikemiju, kolesterol u krvi i krvni tlak.
2. Mogao bi kontrolirati apetit i kontrolirati tjelesnu težinu.
3. Konjac glukomanan mogao bi povećati osjetljivost organa.
4. Može kontrolirati sindrom otpornosti na inzulin i razvoj dijabetesa II.
5. Moglo bi smanjiti bolesti srca.
Primjena
1.Želatinizator (žele, puding, sir, meki bomboni, džem);
2.Stabilizator (meso, pivo);
3. Konzervans, sredstvo za stvaranje filma (kapsula, konzervans);
4. Sredstvo za zadržavanje vode (pečena hrana);
5. Sredstvo za zgušnjavanje (Konjac rezanci, Konjac štapići, Konjac kriške, Konjac imitacije hrane);
6. Sredstvo za prianjanje (surimi);
7. Stabilizator pjene (sladoled, vrhnje, pivo)