Newgreen jeftini natrij saharin prehrambene kvalitete 99% po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Natrij saharin je sintetski zaslađivač koji pripada klasi saharina. Njegova kemijska formula je C7H5NaO3S i obično postoji u obliku bijelih kristala ili praha. Saharin natrij je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina za postizanje željene slatkoće kada se koristi u hrani i pićima.
Sigurnost
Sigurnost natrijevog saharina bila je kontroverzna. Rane studije su pokazale da bi mogao biti povezan s nekim vrstama raka, ali kasnije studije i procjene (kao što su Američka agencija za hranu i lijekove i Svjetska zdravstvena organizacija) zaključile su da je unutar propisanih razina unosa siguran. Ipak, neke zemlje imaju ograničenja za njegovu upotrebu.
Bilješke
- Alergijska reakcija: mali broj ljudi može imati alergijsku reakciju na natrijev saharin.
- Koristite umjereno: Iako se smatra sigurnim, preporuča se koristiti ga umjereno i izbjegavati prekomjerni unos.
Općenito, natrijev saharinat široko je korišten zaslađivač prikladan za potrošače koji trebaju smanjiti unos šećera, ali trebaju obratiti pozornost na relevantne zdravstvene preporuke kada ga koriste.
COA
| STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
| Izgled | Bijeli kristalni prah ili granule | Bijeli kristalni prah |
| Identifikacija | RT glavnog vrha u analizi | U skladu |
| Analiza (natrij saharin), % | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Gubitak sušenjem | ≤0,2% | 0,06% |
| Pepeo | ≤0,1% | 0,01% |
| Talište | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Smanjenje šećera | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitol i glicerol | ≤0,1% | <0,01% |
| Broj bakterija | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Kvasac i plijesni | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformna | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonelni enteriditis | Negativan | Negativan |
| šigela | Negativan | Negativan |
| Staphylococcus aureus | Negativan | Negativan |
| Beta hemolitički streptokok | Negativan | Negativan |
| Zaključak | Usklađen je sa standardom. | |
| Skladištenje | Čuvajte na hladnom i suhom mjestu bez smrzavanja, podalje od jakog svjetla i topline. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
funkcija
Saharin natrij je sintetski zaslađivač koji se široko koristi u hrani i pićima. Njegove glavne funkcije uključuju:
1. Povećanje slatkoće: Saharin natrij je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina za postizanje željene slatkoće.
2. Niska kalorija: Zbog svoje izuzetno visoke slatkoće, saharin natrij ne sadrži gotovo nikakve kalorije i pogodan je za upotrebu u niskokaloričnoj hrani ili hrani bez šećera kako bi pomogao u kontroli težine.
3. Konzerviranje hrane: Saharin natrij može produžiti rok trajanja hrane u nekim slučajevima jer ima određeni učinak konzerviranja.
4. Prikladno za dijabetičare: Budući da ne sadrži šećer, saharin natrij je alternativa za dijabetičare, pomažući im da uživaju u slatkom okusu bez utjecaja na razinu šećera u krvi.
5. Višestruka upotreba: Osim u hrani i pićima, saharin natrij se također može koristiti u lijekovima, proizvodima za oralnu njegu itd.
Treba napomenuti da, iako se saharin natrij naširoko koristi, još uvijek postoje kontroverze oko njegove sigurnosti u nekim zemljama i regijama, te se preporučuje njegova umjerena uporaba.
Primjena
Natrijev saharin ima širok raspon primjena, uglavnom uključujući sljedeće aspekte:
1. Hrana i piće:
- Niskokalorična hrana: Koristi se u niskokaloričnoj hrani ili hrani bez šećera kao što su bomboni, keksi, žele, sladoled itd.
- Pića: Obično se nalaze u pićima bez šećera, energetskim pićima, vodama s okusima itd., pružajući slatkoću bez dodavanja kalorija.
2. Lijekovi:
- Koristi se u pripremi pojedinih lijekova za poboljšanje okusa droge i lakše uzimanje.
3. Proizvodi za oralnu njegu:
- Koristi se u pasti za zube, vodici za usta i drugim proizvodima za pružanje slatkoće bez promicanja karijesa.
4. Pečeni proizvodi:
- Zbog svoje toplinske stabilnosti, natrijev saharin se može koristiti u pekarskim proizvodima kako bi se postigla slatkoća bez dodavanja kalorija.
5. Začini:
- Dodaje se nekim začinima za poboljšanje okusa i smanjenje sadržaja šećera.
6. Ugostiteljstvo:
- U restoranima i industriji usluživanja hrane, saharin natrij se obično koristi kako bi kupcima pružio mogućnosti zaslađivanja s niskim ili bez šećera.
Bilješke
Iako natrijev saharin ima širok raspon primjena, potrebno je pridržavati se relevantnih sigurnosnih standarda i preporuka prilikom njegove uporabe kako bi se osigurala odgovarajuća uporaba.
Paket i dostava
