Newgreen Supply Visokokvalitetni ekstrakt slatkog čaja 70% Rubusoside u prahu
Opis proizvoda
Rubusozid je prirodni zaslađivač koji se obično dobiva iz biljaka, posebno Rubus suavissimus. To je zaslađivač visokog intenziteta koji je oko 200-300 puta slađi od saharoze, ali ima vrlo malo kalorija
Rubusozid se široko koristi u industriji hrane i pića za aromatiziranje i zaslađivanje, posebno u proizvodima koji zahtijevaju niskokalorične proizvode ili proizvode bez šećera. Istodobno se smatra da biljni zaslađivači imaju i neku ljekovitu vrijednost, poput hipoglikemijskih, protuupalnih i antioksidativnih učinaka.
COA:
| Naziv proizvoda: | Rubusozid | Datum testiranja: | 2024-05-16 |
| Broj serije: | NG24070501 | Datum proizvodnje: | 2024-05-15 |
| Količina: | 300kg | Datum isteka: | 2026-05-14 |
| STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
| Izgled | Svijetlo smeđa Powder | U skladu |
| Miris | Karakteristično | U skladu |
| Ukus | Karakteristično | U skladu |
| Ispitivanje | ≥70.0% | 70.15% |
| Sadržaj pepela | ≤0,2％ | 0,15% |
| Teški metali | ≤10 ppm | U skladu |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Ukupni broj ploča | ≤1000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Plijesan i kvasac | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonela | Negativan | Nije otkriveno |
| Staphylococcus aureus | Negativan | Nije otkriveno |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom zahtjeva. | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom, suhom i prozračenom mjestu. | |
| Rok trajanja | Dvije godine ako je zatvoreno i čuvano podalje od izravne sunčeve svjetlosti i vlage. | |
Funkcija:
Rubusozid, kao prirodni zaslađivač, ima sljedeće funkcije i karakteristike:
1. Visoka slatkoća: slatkoća Rubusosidea je oko 200-300 puta veća od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina za postizanje učinka zaslađivanja.
2. Niska kalorija: Rubusozid ima vrlo nisku kalorijsku vrijednost i prikladan je za upotrebu u hrani i pićima koji zahtijevaju niske kalorijske proizvode ili proizvode bez šećera.
3. Antioksidans: Vjeruje se da rubusozid ima određene antioksidativne učinke, pomažući u zaštiti stanica od oksidativnog oštećenja.
4. Zamjenjivost: Rubusozid može zamijeniti tradicionalne visokokalorične zaslađivače, pružajući opciju zdravijeg zaslađivanja za industriju hrane i pića.
Primjena:
Rubusozid ima širok raspon primjena u industriji hrane i pića. Zbog svoje visoke slatkoće i niske kalorijske karakteristike, Rubusoside se često koristi kao zaslađivač, posebno u proizvodima koji zahtijevaju niskokalorične proizvode ili proizvode bez šećera. Sljedeća su glavna područja primjene Rubusozida:
1. Pića: Rubusozid se često koristi u raznim pićima, uključujući napitke bez šećera, funkcionalne napitke i napitke od čaja, kako bi pružio slatkoću bez dodavanja kalorija.
2. Hrana: Rubusozid se također koristi u raznim prehrambenim proizvodima, kao što su grickalice bez šećera, kolači, bomboni i sladoled, kako bi zamijenio tradicionalne visokokalorične zaslađivače.
3. Lijekovi: Rubusozid se također koristi u nekim lijekovima, posebno onima koji zahtijevaju oralne tekućine ili oralne lijekove, za poboljšanje okusa i pružanje slatkoće.
Paket i dostava
