Newgreen Supply Ekstrakt Stevije Rebaudiane vrhunske kvalitete 97% Steviozid u prahu
Opis proizvoda
Ekstrakt stevije prirodni je zaslađivač dobiven iz biljke stevije. Glavni sastojak ekstrakta stevije je steviozid, nenutritivni zaslađivač koji je otprilike 200-300 puta slađi od saharoze, ali ima gotovo nula kalorija. Stoga se ekstrakt stevije naširoko koristi u hrani i pićima kao zaslađivač koji zamjenjuje šećer, posebno u proizvodima s niskim udjelom ili bez šećera. Također se smatra da ekstrakt stevije nema značajan učinak na razinu šećera u krvi i inzulina, što ga čini boljim izborom za dijabetičare.
COA
STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
Izgled | Bijeli prah | U skladu |
Miris | Karakteristično | U skladu |
Ukus | Karakteristično | U skladu |
Test (steviozid) | ≥95% | 97,25% |
Sadržaj pepela | ≤0,2% | 0,15% |
Teški metali | ≤10 ppm | U skladu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Ukupni broj ploča | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
Plijesan i kvasac | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonela | Negativan | Nije otkriveno |
Staphylococcus aureus | Negativan | Nije otkriveno |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom zahtjeva. | |
Skladištenje | Čuvati na hladnom, suhom i prozračenom mjestu. | |
Rok trajanja | Dvije godine ako je zatvoreno i čuvano podalje od izravne sunčeve svjetlosti i vlage. |
Funkcija
Kao prirodni zaslađivač, Stevioside ima sljedeće potencijalne učinke:
1. Niskokalorični zaslađivač: Steviozid je vrlo sladak, ali ima izuzetno malo kalorija, pa se može koristiti kao zaslađivač koji zamjenjuje šećer i pomaže u smanjenju unosa šećera u hranu i piće.
2. Nema utjecaja na šećer u krvi: Stevioside neće utjecati na razinu šećera u krvi, tako da je također bolji izbor za dijabetičare.
3. Antibakterijski učinak: Neke studije su pokazale da Stevioside može imati određene antibakterijske učinke i pomoći u inhibiciji rasta bakterija i gljivica.
Primjena
Steviozid, kao prirodni zaslađivač, ima širok raspon primjena, uključujući:
1. Industrija hrane i pića: Steviozid se široko koristi u hrani i pićima kao niskokalorični zaslađivač, posebno u proizvodima s niskim sadržajem šećera ili bez šećera, kao što su pića, bomboni, žvakaće gume, jogurt itd.
2. Lijekovi i proizvodi za njegu zdravlja: Steviozid se također koristi u nekim lijekovima i proizvodima za njegu zdravlja za poboljšanje okusa ili kao zaslađivač, posebno u nekim proizvodima gdje treba ograničiti unos šećera.
3. Kozmetika i proizvodi za osobnu njegu: Steviozid se također koristi u kozmetici i proizvodima za osobnu njegu, kao što su paste za zube, sredstva za čišćenje usne šupljine itd., za poboljšanje okusa proizvoda za čišćenje usne šupljine.
Srodni proizvodi
Newgreen tvornica također isporučuje sljedeće aminokiseline: