Dodatak prehrani liofilizirani probiotik u prahu Lactobacillus Casei

Funkcija i primjena

Lactobacillus casei je uobičajeni probiotik koji pripada rodu Lactobacillus. To je korisna bakterija u crijevima koja ima mnoge važne uloge u tijelu.
Prvo, Lactobacillus casei može pomoći u održavanju ravnoteže crijevne flore. Može se natjecati za prostor u crijevima, inhibirati rast štetnih bakterija i pospješiti razmnožavanje korisnih bakterija kao što su bifidobakterije. To pomaže u održavanju zdravlja crijeva i smanjuje probleme uzrokovane lošim bakterijama.
Drugo, L. casei ima važnu ulogu u probavnom procesu. Proizvodi mliječnu kiselinu i druge organske kiseline koje pomažu u snižavanju pH vrijednosti crijeva, stvarajući okruženje pogodnije za rast dobrih bakterija. Također može pomoći u razgradnji nekih neprobavljivih tvari u hrani i pospješiti apsorpciju hranjivih tvari.
Osim toga, Lactobacillus casei djeluje i na regulaciju imunološkog sustava. Može potaknuti aktivnost imunoloških stanica i pojačati imunološki odgovor. To ima važne implikacije za prevenciju i ublažavanje određenih bolesti kao što su prehlade, alergije i upalne bolesti crijeva. U prehrambenoj industriji Lactobacillus casei se često koristi u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda. Može fermentirati mlijeko, jogurt i fermentirano mlijeko za poboljšanje okusa i kvalitete proizvoda. U isto vrijeme, ovi proizvodi imaju i probiotičke prednosti koje pomažu u održavanju zdravlja crijeva. Sve u svemu, L. casei je važan probiotik za održavanje zdravlja crijeva, poboljšanje probave i jačanje imunološke funkcije. Ljudima može pružiti mnoge zdravstvene dobrobiti primjenom u hrani ili kao dodatak prehrani.