Raffinose Newgreen Supply Prehrambeni aditivi Zaslađivači Rafinoza u prahu
Opis proizvoda
Rafinoza je jedan od najpoznatijih trišećera u prirodi, koji se sastoji od galaktoze, fruktoze i glukoze. Poznat je i kao melitrioza i melitrioza, a funkcionalni je oligosaharid sa snažnim razmnožavanjem bifidobakterija.
Rafinoza se široko nalazi u prirodnim biljkama, u mnogim vrstama povrća (kupus, brokula, krumpir, cikla, luk itd.), voću (grožđe, banane, kivi itd.), riži (pšenica, riža, zob itd.) nekim uljima jezgra sjemena usjeva (soja, suncokretovo sjeme, sjeme pamuka, kikiriki itd.) sadrži različite količine rafinoze; Sadržaj rafinoze u zrnu sjemena pamuka je 4-5%. Rafinoza je jedna od glavnih učinkovitih komponenti u oligosaharidima soje, koji su poznati kao funkcionalni oligosaharidi.
slast
Slatkoća se mjeri slatkoćom saharoze od 100, u usporedbi s 10% otopinom saharoze, slatkoća rafinoze je 22-30.
vrućina
Energetska vrijednost rafinoze je oko 6KJ/g, što je oko 1/3 saharoze (17KJ/g) i 1/2 ksilitola (10KJ/g).
COA
| Izgled | Bijeli kristalni prah ili granule | Bijeli kristalni prah |
| Identifikacija | RT glavnog vrha u analizi | U skladu |
| Analiza (rafinoza), % | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Gubitak sušenjem | ≤0,2% | 0,06% |
| Pepeo | ≤0,1% | 0,01% |
| Talište | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Broj bakterija | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Kvasac i plijesni | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformna | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonelni enteriditis | Negativan | Negativan |
| šigela | Negativan | Negativan |
| Staphylococcus aureus | Negativan | Negativan |
| Beta hemolitički streptokok | Negativan | Negativan |
| Zaključak | Usklađen je sa standardom. | |
| Skladištenje | Čuvajte na hladnom i suhom mjestu bez smrzavanja, podalje od jakog svjetla i topline. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
Funkcije
Bifidobacteria proliferans reguliraju crijevnu floru
U isto vrijeme, može pospješiti reprodukciju i rast korisnih bakterija kao što su bifidobakterije i laktobacili, te učinkovito inhibirati reprodukciju crijevnih štetnih bakterija i uspostaviti zdravo okruženje crijevne flore;
Sprječavaju zatvor, sprječavaju proljev, dvosmjerna regulacija
Dvosmjerna regulacija za sprječavanje zatvora i proljeva. Crijeva crijeva, detoksikacija i ljepota;
Inhibira endotoksin i štiti funkciju jetre
Detoksikacija štiti jetru, sprječava stvaranje toksina u tijelu i smanjuje opterećenje jetre;
Jača imunitet, poboljšava antitumorsku sposobnost
Regulirati ljudski imunološki sustav, povećati imunitet;
Akne protiv osjetljivosti, hidratantna ljepota
Može se uzimati interno kako bi se oduprlo alergijama i učinkovito poboljšalo kožne simptome poput neuroze, atopijskog dermatitisa i akni. Može se nanositi izvana za hidrataciju i zadržavanje vode.
Sintetiziraju vitamine i potiču apsorpciju kalcija
Sinteza vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina i folata; Pospješuju apsorpciju kalcija, magnezija, željeza, cinka i drugih minerala, potiču razvoj kostiju kod djece i sprječavaju osteoporozu kod starijih osoba i žena;
Reguliraju lipide u krvi, smanjuju krvni tlak
Poboljšati metabolizam lipida, smanjiti masnoću i kolesterol u krvi;
Protiv karijesa
Spriječite karijes. Ne koriste ga dentalne kariogene bakterije, čak i ako se dijeli sa saharozom, može smanjiti stvaranje kamenca na zubima, očistiti mjesto oralnog taloženja mikroba, proizvodnju kiseline, koroziju, te bijele i jake zube.
Niskokalorična
Niskokalorična. Ne utječe na razinu šećera u ljudskoj krvi, dijabetes također može jesti.
Oba dijetalna vlakna fiziološki učinci
To je dijetalno vlakno topivo u vodi i ima isti učinak kao dijetalna vlakna.
Primjena
Prehrambena industrija:
Hrana bez šećera i s niskim udjelom šećera: često se koristi u bombonima, čokoladama, keksima, sladoledu i drugim proizvodima za pružanje slatkoće bez dodavanja kalorija.
Pekarski proizvodi: Koristi se kao zamjena za šećer u kruhu i pecivima za održavanje vlažnosti i teksture.
Piće:
Koristi se u pićima bez ili s niskim udjelom šećera kao što su gazirana pića, sokovi i sportska pića za pružanje slatkoće bez dodavanja kalorija.
Zdrava hrana:
Obično se nalazi u niskokaloričnim zdravstvenim proizvodima i dodacima prehrani s niskim sadržajem šećera, pogodan za ljude koji trebaju kontrolirati unos šećera.
Proizvodi za oralnu njegu:
Budući da rafinoza ne uzrokuje karijes, često se koristi u žvakaćim gumama bez šećera i pastama za zube za poboljšanje oralnog zdravlja
Posebni dijetetski proizvodi:
Hrana prikladna za dijabetičare i one koji su na dijeti kako bi im pomogla da uživaju u slatkom okusu uz kontrolu šećera.
Kozmetika:
Glavne primjene rafinoze u kozmetici uključuju hidrataciju, zgušnjavanje, pružanje slatkoće i poboljšanje osjećaja kože. Zbog svoje blagosti i svestranosti postao je idealan sastojak nekih proizvoda za njegu kože i osobnu njegu.
Srodni proizvodi
Paket i dostava
