-
Fosfolipaza Newgreen Enzimski pripravak prehrambene kvalitete za degumiranje životinjskog ulja
Opis proizvoda Ova fosfolipaza je biološki agens rafiniran korištenjem izvrsnih sojeva tekuće duboke fermentacije, ultrafiltracije i drugih procesa. To je enzim koji može hidrolizirati glicerol fosfolipide u živim organizmima. Može se podijeliti u 5 kategorija prema razlici... -
Dodatak hrani 99% enzim tanase u prahu prehrambene kvalitete CAS 9025-71-2 enzim tanase
Opis proizvoda Tannaza je enzim. Ima važnu ulogu u kemiji i biologiji. Slijede neka osnovna fizikalna i kemijska svojstva tanaze: 1. Reakcijski supstrat: tanaza uglavnom djeluje na taninsku kiselinu i njene derivate. Hidrolizira molekule taninske kiseline, razbijajući ih... -
Visokokvalitetni prehrambeni aditivi Enzim lipaza CAS 9001-62-1 Enzimska aktivnost lipaze u prahu 100 000 u/g
Opis proizvoda Lipaza je vrsta katalitičkog enzima koji je uglavnom uključen u probavu i metabolizam masti u tijelu. Slijede neka važna fizikalna i kemijska svojstva lipaze: 1. Fizička svojstva: lipaze su obično pojedinačni proteini s relativno velikom molekularnom ... -
Tvornička opskrba Neutralni enzim proteaza za duhansku industriju smanjuje sadržaj proteina u listu cigareta
Opis proizvoda Neutralnu proteazu proizvodi Bacillus subtilis dubokom tekućom fermentacijom, ultrafiltracijom i drugim procesima. Može katalizirati hidrolizu proteina za proizvodnju slobodnih aminokiselina i peptida u neutralnom ili slabo kiselom ili alkalnom okruženju. Zbog prednosti ... -
Tvornička isporuka prehrambenog enzima kisele proteaze u prahu za duhansku industriju
Opis proizvoda Kisela proteaza je fini soj aspergillus Niger kroz tekuću duboku fermentaciju, ultrafiltraciju i druge procese rafinirane, može biti u niskim PH uvjetima, kroz unutarnje i vanjsko djelovanje rezanja za hidrolizaciju proteina u male peptide i aminokiseline, poželjne... -
Tvornička opskrba Enzim glukoza oksidaza prehrambene kvalitete za enzime za pečenje
Opis proizvoda Enzim glukoza oksidaza prehrambene kvalitete za brašno i aditiv za pečenje Glukoza oksidaza proizvodi se potopljenom fermentacijom Aspergillus niger nakon čega slijedi pročišćavanje, formulacija i sušenje. Proizvod može izbijeliti brašno, ojačati gluten i poboljšati pravilno rukovanje tijestom... -
Enzim ksilanaza prehrambene kvalitete koji se koristi u pekarskoj industriji kvasca
Opis proizvoda Enzimi ksilanaze su ksilanaze napravljene od soja Bacillus subtilis. To je vrsta pročišćene endobakterijske ksilanaze. Može se primijeniti u obradi brašna za proizvodnju kruha u prahu i pare u prahu za kruh, a također se može primijeniti u proizvodnji kruha i... -
Enzim hemi celulaza hemicelulaza prehrambene kvalitete CAS 9025-57-4 za mljevenje pečenja
Opis proizvoda 1. Uvod: Hemi-celulaza se proizvodi potopljenom fermentacijom Trichoderma reesei nakon čega slijedi pročišćavanje, formulacija i sušenje. Proizvod se koristi u pekarstvu za poboljšanje svojstava rukovanja tijestom i senzorskih svojstava kao i volumena proizvoda pečenih proizvoda putem... -
Škrobna šećerna amilaza -HTAA50L-Tekuća alfa-amilaza na visokim temperaturama, alfa-amilaza stabilna na toplinu
Opis proizvoda Funkcija Alfa-amilaza je enzim koji igra ključnu ulogu u nizu biokemijskih reakcija. Evo kratkog uvoda u ulogu α-amilaze: 1. Probava škroba: Alfa-amilaza igra važnu ulogu u probavnom sustavu. Razgrađuje škrob u manje poli... -
Alfa-galaktozidaza vrhunske kvalitete prehrambene kvalitete CAS 9025-35-8 Alfa-galaktozidaza u prahu
Opis proizvoda α-galaktozidaza je enzim koji pripada obitelji glikozidnih hidrolaza i uglavnom je uključen u hidrolizu galaktozidnih veza. U nastavku su predstavljena osnovna fizikalna i kemijska svojstva enzima: 1. Fizička svojstva: Molekulska težina: Molekulska težina... -
Veleprodaja 2400GDU organskog ekstrakta ananasa enzima bromelaina u prahu
Opis proizvoda Bromelain je prirodni enzim koji se prvenstveno nalazi u peteljkama i plodovima ananasa. Slijedi uvod u fizikalna i kemijska svojstva bromelaina: Svojstva enzima: Bromelain pripada klasi enzima koji se nazivaju proteaze, a koji su prvenstveno proteol...
